Plongez dans un voyage sensoriel à Reims avec cinq perspectives irrésistibles lors des Relais du Goût en 2025
Imaginez Reims, ses ruelles pavées, ses caves mystérieuses, et au cœur de l’automne, le festival des Saveurs Rémoises qui fait vibrer la ville. Du 18 au 21 septembre 2025, cette cité emblématique devient l’épicentre d’une expérience sensorielle unique, un véritable parcours du goût à travers des Relais Festifs conçus pour éveiller vos papilles. Que vous soyez amateur de champagne, gastronome invétéré ou simplement curieux, ces cinq perspectives vous promettent un évènement à ne pas manquer. Préparez-vous à une escapade gourmande, où chaque étape dévoile une facette différente du terroir champenois, dans une ambiance conviviale et fertile en découvertes.
1. Le Parcours du Goût : L’itinéraire Gourmet à travers Reims
Le Parcours du Goût est LE rendez-vous pour tous ceux qui veulent explorer les saveurs authentiques de la Champagne. C’est une véritable route des délices établie à travers la ville, mêlant visites de maisons de Champagne, marchés locaux et ateliers culinaires. En 2025, cet itinéraire gourmand s’étend et se modernise, proposant aux visiteurs une immersion totale dans le savoir-faire rémois. Qu’on parle de déguster un chocolat artisanal, de découvrir la fabrication du pain ou d’apprendre à réaliser des tranches de foie gras, chaque étape est conçue pour éveiller les plaisirs de Reims.
- Visite guidée des caves de champagne Grand Cru 🍾
- Dégustation de spécialités régionales comme la andouillette ou le fromage de Chaource 🧀
- Ateliers de cuisine avec des chefs locaux 👨🍳
- Découverte des marchés-based en produits frais et locaux 🌽
Ce parcours n’est pas juste une balade, c’est une aventure sensorielle où chaque pause dévoile une nouvelle saveur, un nouveau souvenir. Savoir que l’on peut, en quelques pas, goûter à la tradition tout en découvrant la modernité, c’est ça l’esprit du festival.
2. Les Relais Festifs : Des dîners suspendus aux ateliers oenologiques
Imaginez un dîner suspendu dans une maison de maître ancienne, ou un banquet festif avec vue sur la cathédrale. En 2025, les Relais Festifs prennent une tournure encore plus magique, mêlant gastronomie et festivités dans des lieux d’exception. Ces moments savent comment faire vibrer les éveil des papilles avec des menus élaborés par des chefs étoilés, accompagnés des meilleurs vins de la région.
| Type de relais festif | Lieu | Spécialités | Animation |
|---|---|---|---|
| Dîner suspendu | Maison de maître rémoise | Champagne millésimé & foie gras | Musique live & animations artistiques 🎶 |
| Banquet champenois | Ancienne cave | Barbecue raffiné & fromages locaux | Animation folklorique & ateliers improvisés 🥁 |
| Ateliers oenologiques | Chais emblématiques | Découverte des vins de Champagne | Présentations interactives 🎥 |
Les plaisirs de Reims prennent tout leur sens dans ces moments-là, où la convivialité, la bonne humeur et le bon goût se marient pour des souvenirs impérissables. Le tout, dans un décor chargé d’histoire et de convivialité.
3. La Route des Délices : Le marché des producteurs et artisans locaux
Lorsqu’on évoque la route des délices , c’est tout un univers de senteurs et de textures qui s’ouvre à nous. En septembre 2025, le marché des producteurs locaux devient le cœur vibrant du festival, un véritable éveil des papilles. Les stands débordent de produits frais, de confitures artisanales, de miel rare et de fromages affinés, tous issus du terroir champenois.
- Fines bulles de champagnes artisanaux 🥂
- Fromages affinés à cœur 🍽️
- Jus de fruits pressés à froid 🍏
- Vendanges en direct et démonstrations de savoir-faire 🍇
Ce marché, c’est l’occasion de resserrer les liens entre consommateurs et producteurs, et surtout de repartir avec un peu de Reims dans sa valise. Ben oui, qui pourrait résister à une dégustation de fruits de la région ?
4. L’expérience sensorielle : Ateliers et démonstrations pour éveiller tous les sens
Dans le cadre de ces Relais du Goût, rien n’est laissé au hasard pour faire vibrer chaque neurone. La magie réside aussi dans les ateliers interactifs et les démonstrations où on joue avec l’odorat, la vue, le toucher, et le goût. En 2025, ces expériences prennent une tournure ludique et éducative, rendant la découverte culinaire accessible et fun pour tous.
- Ateliers de dégustation à l’aveugle 🤫
- Création de parfums à base d’épices et d’herbes aromatiques 🌿
- Ateliers de pâtisserie avec des chefs locaux 🎂
- Exploration sensorielle en famille 👨👩👧👦
Ce type d’expérience permet de comprendre pourquoi certains aliments ont tant de saveurs ou de textures différentes, tout en s’amusant comme des petits fous. Et surtout, c’est l’occasion de repartir avec une boîte à outils pour continuer à éveiller ses papilles chez soi !
5. L’art à l’honneur : Immersion dans le patrimoine culturel rémois
Le festival des Saveurs Rémoises n’est pas seulement une histoire de palais, c’est aussi un voyage dans le patrimoine culturel local. En 2025, des expos et des spectacles d’artisanat s’associent pour faire vivre l’histoire et l’art rémois, où chaque plat raconte une tradition ancestrale. Entre visites guidées de monuments historiques, démonstrations d’artisanat d’art et expositions de photographies, c’est une plongée profonde dans l’âme de Reims.
- Visites commentées de la cathédrale Notre-Dame 🏰
- Ateliers de gestuelle pour apprendre l’art du vitrail 🖼️
- Expositions d’art contemporain illustrant le terroir 🎨
- Spectacles de musique et danse traditionnelles 🎶
En dehors de la simple dégustation, c’est tout un art de vivre et de transmettre qui est à l’honneur, faisant de chaque bouchée une ode à la culture locale.
Questions fréquentes sur les Relais du Goût à Reims 2025
- Quels types d’activités sont organisés lors du festival ? Des dégustations, des ateliers, des visites, des marchés, et des dîners d’exception.
- Faut-il réserver à l’avance ? Oui, surtout pour les événements spéciaux comme les dîners suspendus ou ateliers gourmets.
- Quels sont les meilleurs moments pour profiter pleinement du festival ? Dès l’ouverture, mais surtout lors des soirées, où l’ambiance est à son comble avec animations et musique. 🎉
- Le festival est-il adapté aux familles ? Absolument, avec des ateliers pour enfants et des activités ludiques pour tous.